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Le journal de Clo

Gâteau au chocolat, noisette et à l'eau pétillante

J'ai apperçu la recette sur pas mal de blog et cela est intriguant car réaliser avec de l'eau pétillante, j'ai donc essayé ! On sent une super odeur de Nut..lla lorsque le gâteau est cuit au four ! Ce gâteau en goût est un vrai délice !

Il vous faut :

  • 3 oeufs

  • 2 tasses de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 tasse d'huile

  • 2 tasses de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 tasse de cacao en poudre (type Nesquick, Poulain....)

  • 1 tasse d'eau gazeuse (Badoit, Perrier)

  • 200g de poudre de noisette

Gâteau version CAOTINA pour moi !

Gâteau version CAOTINA pour moi !

Préchauffer votre four à 180°c.

Dans un récipient, fouetter les oeufs avec les sucres jusqu'à ce qu'ils commence à blanchir. Ajouter l'huile, la farine , la levure et le cacao en poudre et la poudre de noisette tout en continuant de mélanger.

Ajouter l'eau gazeuse et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. La préparation va mousser (c'est normal).

Verser dans un moule (n'oubliez pas de le beurrer et fariner si il n'est pas en silicone) et mettez au four pour 50 minutes à 1h. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si la pointe ressort sèche, votre gâteau est cuit !

Laisser refroidir et démouler.

Gâteau au chocolat, noisette et à l'eau pétillante
Petit détail de la déco du gâteau réalisé avec des pochoirs et du sucre glace.

Petit détail de la déco du gâteau réalisé avec des pochoirs et du sucre glace.

Clo Clo - - Cuisine Sucré

commentaires

hélène claire 29/06/2012 22:02

mmm cela donne vraiment envie d'essayer!

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